“咖啡加盟”晉升未來黃金前景行業
咖啡進入中國已經一百多年的歷史，人們從開始的抵觸到現在的喜歡。經過了一個多世紀，咖啡前景逐漸走俏起來，吸引了更多創業者的投資目光。 "中國大多數咖啡廳頂多算個西餐廳，顧客進咖啡廳很少是真正去喝咖啡的，吃西餐反而占了多數"。首屆中國咖啡發展方向研討會上，來自國內外咖啡行業的專家描述了中國咖啡行業的現狀。
咖啡前景怎樣呢?咖啡在大多數國人眼里還是貴族產品，但是在西方國家，早已是非常成熟的產業了，據了解，加拿大從事咖啡行業的人員占到了全部就業人員的7%，而中國這方便的從業人員還是微乎其微。也正是這一點，讓很多國內外人士看到了中國咖啡產業的巨大前景。澳門咖啡協會會長劉為在研討會上說，到2020年，如果中國能達到人均一天一杯咖啡，將帶來500億美金的市場，這是非常誘人的!
“咖啡加盟”晉升未來黃金前景行業
一位咖啡行業專家表示，目前來看中國大多數咖啡廳頂多算個西餐廳，因為顧客進咖啡廳很少是真正去喝咖啡的，吃西餐反而占了多數。這位專家說，因為傳統消費習慣的原因，顧客去咖啡廳主要是為了吃西餐，而咖啡倒是成了贈品飲料，所以培養國人的習慣也需要很長的路要走。
咖啡前景怎樣呢?另外，在研討會上，咖啡專家對國人習慣喝的速溶咖啡也做了解釋。專家說，速溶咖啡根本不能叫咖啡，它是工業化的合成品，在合成過程中，咖啡原有的營養和保健成份受到破壞，飲用時，雖然也有咖啡的味道，但已失去了咖啡中豐富的營養成份和保健的功效。
